Τρούφα

Η 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας είναι γεγονός! Ξεκίνησε την Πέμπτη 8 Ιουνίου και ολοκληρώθηκε την Κυριακή στις 11 του ίδιου μήνα, στην Καλαμπάκα. Παρά τις αντίξοες καιρικές συνθήκες, όπως η βροχή την κορυφαία ημέρα της εκδήλωσης, το Σάββατο, και ενώ ήταν όλα έτοιμα για τη διανομή των φαγητών, η επιτυχία ήταν μεγάλη. Η προσέλευση του κόσμου …

Ξεκινά την Πέμπτη 8 Ιουνίου η 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών και θα διαρκέσει έως και την Κυριακή 11 Ιουνίου. Επειδή, εκτός των άλλων, στόχος είναι να γνωρίσει καλύτερα ο κόσμος την τρούφα και τα μανιτάρια, θα υπάρχουν σεμινάρια για την καλλιέργεια της τρούφας, …

Ο κορυφαίος Έλληνας σεφ και ιδιοκτήτης του πολυβραβευμένου εστιατορίου “Βαρούλκο”, κος Λευτέρη Λαζάρου, θα λάβει μέρος στην 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών. Η παρουσία του κ. Λαζάρου, πέραν του έντονου συμβολισμού της, θα είναι και πολύ ουσιαστική. Θα συμμετέχει σε δύο εκδηλώσεις, που ουσιαστικά …

Πολύ μεγάλη είναι η υποστήριξη της 1ης Πανελλήνιας Γιορτής Τρούφας, από δεκάδες επαγγελματίες της περιοχής, αλλά και από άλλες περιοχές της χώρας. Ο καθένας προσφέρει ανάλογα με το επάγγελμά του ή το αντικείμενο της εταιρείας του, όπως δωμάτια για φιλοξενία, πρώτες ύλες για τα μαγειρέματα, ανθρώπινο δυναμικό κ.ά. Πρόκειται για γεγονός, το οποίο δείχνει ότι μεγάλη …

Πέμπτη 8/6 Αίθουσα Νίτσα Λιάπη 19:00 1ο Σεμινάριο με θέμα: Καλλιέργεια Τρούφας Ομιλητές: Νόλα Κατερίνα και Μυλωνάς Βασίλης, καλλιεργητές τρούφας 19:30 2ο Σεμινάριο με θέμα: Εκπαίδευση σκύλων για εύρεση τρούφας Ομιλητής: Πλεσιώτης Χρήστος, εκτροφέας και εκπαιδευτής σκύλων, τρουφοκυνηγός Παρασκευή 9/6 17:30 Εγκατάσταση στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου καλλιτεχνικού έργου του Ηλία Κοτσίρα 18:00 Ξενοδοχείο Divani Εκδήλωση με θέμα: Η τρούφα και το μανιτάρι στη ζωή μας Ομιλητές: Όλγα Γκορτζή, καθηγήτρια …

Μια σειρά από ενδιαφέροντα σεμινάρια για την τρούφα, θα γίνουν κατά τη διάρκεια της 1ης Πανελλήνιας Γιορτής Τρούφας στην Καλαμπάκα, από 8 έως 11 Ιουνίου 2023. Στα σεμινάρια αυτά, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να μάθουν όλα τα μυστικά της (καλλιέργεια, εύρεση με σκυλιά, μαγειρική κ.α.). Συγκεκριμένα: Την Πέμπτη 8Ιουνίου στις 19:00 στην Αίθουσα …

Η 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα, από 8-11 Ιουνίου 2023, έχει να προσφέρει πολλές συγκινήσεις στους επισκέπτες της, ανεξαρτήτως ηλικίας. Μεγάλο βάρος δίνεται στη διασκέδαση και τη δημιουργική απασχόληση των παιδιών. Γι’ αυτό και όλες τις ημέρες της Γιορτής, ξυλοπόδαροι και μάγοι, θα προσφέρουν στιγμές χαράς, ενώ οι μπαλονοκατασκευές και η ζωγραφική προσώπου θα εντυπωσιάσουν …

Πολλές χιλιάδες μερίδες με τρούφες και μανιτάρια, πρόκειται να δοθούν δωρεάν σε όλους τους επισκέπτες της 1ης Πανελλήνιας Γιορτής Τρούφας, το Σάββατο 10 Ιουνίου το βράδυ. Όλη η Πλατεία Ρήγα Φεραίου στην Καλαμπάκα θα μετατραπεί, εκείνη την ημέρα, σε μια τεράστια κουζίνα, όπου περίπου 30 σεφ θα μαγειρεύουν τρουφομανιταροεδέσματα. Αν λάβουμε υπόψη ότι σε προηγούμενες Γιορτές …

Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών διοργανώνει την 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα, 8 με 11 Ιουνίου 2023. Έχει την υποστήριξη του Δήμου Μετεώρων και της Περιφέρειας Θεσσαλίας και γίνεταιστα πλαίσια της ονομασίας της Καλαμπάκας ως“Πόλη της Τρούφας”. Κατά τη διάρκειά της, δίνεται ιδιαίτερο βάρος στη γνωριμία του κόσμου με την τρούφα. …

Κυνήγι Τρούφας για στελέχη των Δήμων και των ξενοδοχείων της περιοχής πραγματοποίησε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών. Το κυνήγι ήταν προσφορά του Μουσείου στα στελέχη αυτά, προκειμένου να γνωρίσουν από κοντά, μία πρωτόγνωρη για την περιοχή δραστηριότητα, η οποία συγκεντρώνει άριστες κριτικές, από επισκέπτες που την απολαμβάνουν από όλο τον κόσμο. Ταυτόχρονα, …

Στο τέλος Φεβρουαρίου ξεκινά φέτος η περίοδος του Κυνηγιού Τρούφας στα Μετέωρα. Το τριήμερο της Αποκριάς, αλλά και η μεγάλη ζήτηση, έφεραν την έναρξη του κυνηγιού μερικές ημέρες νωρίτερα από το συνηθισμένο.  Έτσι οι επισκέπτες της περιοχής μπορούν να λάβουν μέρος στα πρώτα Κυνήγια Τρούφας που διοργανώνονται στις 26 & 27 Φεβρουαρίου. Το Μουσείο Φυσικής …

Μία ιδιαίτερα σημαντική απόφαση για την περιοχή έλαβε το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Μετεώρων και μάλιστα σχεδόν ομόφωνα (μειοψήφισαν δύο). Η απόφαση αφορά την ονομασία της Καλαμπάκας ως «Πόλης της Τρούφας», αφού πρόκειται για μία περιοχή που διαθέτει αποθέματα του ανεπανάληπτου και πανάκριβου αυτού υπόγειου μανιταριού, ενώ ταυτόχρονα, ως περιοχή με υψηλή τουριστική δραστηριότητα, διαθέτει …

Το Κυνήγι Τρούφας είναι πάλι εδώ! Μετά από τα προβλήματα που δημιούργησε η πανδημία, οι διοργανωτές ευελπιστούν ότι θα επιστρέψουμε σε μία «κανονική» πραγματοποίηση των κυνηγιών, καθόλη τη διάρκεια της περιόδου, δηλαδή από 1η Μαρτίου έως και την 31η Οκτωβρίου 2022. Πρόκειται για μία εναλλακτική δυνατότητα στην περιοχή, που δεν προσφέρει μόνον τη χαρά της …

Μετά τη χαλάρωση των μέτρων, καιρός για… κυνήγι τρούφας! Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών μετά το άνοιγμα των μουσείων την περασμένη εβδομάδα, ξεκίνησε τη διοργάνωση κυνηγιού τρούφας, με το πρώτο να πραγματοποιείται αυτή την Κυριακή 23 Μαΐου. Ο τρουφοκυνηγός με τα εκπαιδευμένα σκυλιά του σας περιμένει στα δάση των Μετεώρων, για να …

Ένας σπάνιος και πανάκριβος γαστρονομικός θησαυρός βρέθηκε στη Βόρεια Ελλάδα. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη λευκή τρούφα (Tubermagnatum), που έχει βρεθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, βάρους 510 γραμμαρίων. Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη που βρέθηκε στην Ευρώπη φέτος. Η πρώτη ζύγιζε 570 γραμμάρια και βρέθηκε στην Ιταλία πριν λίγες ημέρες. Τη λευκή αυτή τρούφα, βρήκε …

Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών στα πλαίσια της προσπάθειας του για ανάδειξη εναλλακτικών τουριστικών δραστηριοτήτων, που αναδεικνύουν το φυσικό μας πλούτο, διοργανώνει κυνήγι τρούφας στην περιοχή των Μετεώρων. Εξειδικευμένα τρουφόσκυλα, με τον εκπαιδευτή τους,επιδίδονται στην εύρεση του μοναδικού αυτού καρπού της ελληνικής φύσης, προσφέροντας ένα ανεπανάληπτο θέαμα. Η νέα περίοδος κυνηγιού τρούφας …

Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών σε συνεργασία με την ένωση ξενοδόχων νομού Τρικάλων, διοργανώνει κυνήγι τρούφας, την ερχόμενη Τρίτη 10 Μαΐου, για τους ξενοδόχους και διευθυντές των ξενοδοχείων της περιοχής. Στόχος αυτής της διοργάνωσης είναι να παρουσιαστεί μια εναλλακτική τουριστική δραστηριότητα, σε εκείνους οι οποίοι υποδέχονται καθημερινά χιλιάδες επισκέπτες και να τους …