Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, διοργανώνει την Παρασκευή 5 Ιουνίου 2026 στη Λάρισα στρατηγική συνάντηση με θέμα: «Δράσεις του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στον τομέα της αξιολόγησης επικινδυνότητας στην τροφική αλυσίδα στο πλαίσιο λειτουργίας του δικτύου οργανισμών του άρθρου 36 της EFSA (European FoodSafety Authority)».
Η συνάντηση διοργανώνεται από το Εργαστήριο Υγιεινής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης του Τμήματος Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, το οποίο λειτουργεί ως Εστιακό Σημείο Επαφής του Ιδρύματος στο δίκτυο οργανισμών του άρθρου 36 της EFSA, σε συνεργασία με τον Ε.Φ.Ε.Τ.
Στόχος της πρωτοβουλίας είναι η ενίσχυση της συνεργασίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τον Ε.Φ.Ε.Τ., η περαιτέρω επιστημονική δικτύωση με την EFSA και η ανάδειξη των ερευνητικών δράσεων του Ιδρύματος σε κρίσιμα πεδία που συνδέονται με την ασφάλεια της τροφικής αλυσίδας, τη δημόσια υγεία, την αγροδιατροφή και την τεκμηριωμένη λήψη αποφάσεων.
Β.Μ.
