Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, διοργανώνει την Παρασκευή 5 Ιουνίου 2026 στη Λάρισα στρατηγική συνάντηση με θέμα: «Δράσεις του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στον τομέα της αξιολόγησης επικινδυνότητας στην τροφική αλυσίδα στο πλαίσιο λειτουργίας του δικτύου οργανισμών του άρθρου 36 της EFSA [1] (European FoodSafety Authority)».
Η συνάντηση διοργανώνεται από το Εργαστήριο Υγιεινής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης [2] του Τμήματος Κτηνιατρικής [2] του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, το οποίο λειτουργεί ως Εστιακό Σημείο Επαφής του Ιδρύματος στο δίκτυο οργανισμών του άρθρου 36 της EFSA, σε συνεργασία με τον Ε.Φ.Ε.Τ.
Στόχος της πρωτοβουλίας είναι η ενίσχυση της συνεργασίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τον Ε.Φ.Ε.Τ., η περαιτέρω επιστημονική δικτύωση με την EFSA και η ανάδειξη των ερευνητικών δράσεων του Ιδρύματος σε κρίσιμα πεδία που συνδέονται με την ασφάλεια της τροφικής αλυσίδας, τη δημόσια υγεία, την αγροδιατροφή και την τεκμηριωμένη λήψη αποφάσεων.
Β.Μ.